Como indica su nombre , baile típico de Cádiz. Ya Marcial, en un epigrama , las menciona, En Roma fueron muy solicitadas, y Plinio el Joven, en una carta , hace referencia a ellas. Tambien Petronio las cita en su Satyricón. Huber las ha calificado como poesía de la voluptuosidad,, y otro alemán el conde de Schack, afirma que, por las descripciones que los escritores romanos hicieron de este baile, es fácil suponer la semejanza que tuvo con el FANDANGO y el bolero modernos.