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martes, 20 de diciembre de 2011

Mi gastronomia musical. Salmón 4 quesos.



1. Trozo pan de hogaza, 20 cm.
2. Debajo colocar el salmón
3. Encima 4 clases de queso, brie, azul,masdam, mimolette
4. Espolvorear con un poco de pimienta.
5. Hechar un poco de cebolla, ya hecha o de las que venden (Corte Ingles) , ya precocinadas, o deshidratadas.
6. Al horno unos minutos , y fundirlo.

Teneis la mejor tostada que habreis probado nunca.
Es una invención mía, no es nada comparado con las pizzas que venden en las multinacionales, en mucho mejor y sabeís los ingredientes que poneís.
Que aproveche.
 Recetas de más de 1000 tostadas. Poco a poco.

Música y gastronomia

domingo, 4 de diciembre de 2011

Mi afición por la cocina


Me encanta la cocina . Sobre todo hacer guisos y tapas inventadas por mi. Soy autodidacta en la música y tambien en la cocina. En este apartado pondré mis tostadas y tapas, todas originales mías


Tapita de queso azul:
Cortar queso azul , ensartar un palillo, tostar pan y a comer.
Azul Bergader. Azul picon . Azul francés. Cabrales. Rockefort , podeis hacer tapitas con un queso de diversos paises.

Notas flauta. Cállate niña

Para leer musica yo aprendo con melodías conocidas. Esta es muy conocida la he editado con harmoni assistant. Partitura con notas . Sirve...