Mi gastronomia musical. Salmón 4 quesos.

1. Trozo pan de hogaza, 20 cm.
2. Debajo colocar el salmón
3. Encima 4 clases de queso, brie, azul,masdam, mimolette
4. Espolvorear con un poco de pimienta.
5. Hechar un poco de cebolla, ya hecha o de las que venden (Corte Ingles) , ya precocinadas, o deshidratadas.
6. Al horno unos minutos , y fundirlo.

Teneis la mejor tostada que habreis probado nunca.
Es una invención mía, no es nada comparado con las pizzas que venden en las multinacionales, en mucho mejor y sabeís los ingredientes que poneís.
Que aproveche.
 Recetas de más de 1000 tostadas. Poco a poco.

Música y gastronomia

Mi afición por la cocina

Me encanta la cocina . Sobre todo hacer guisos y tapas inventadas por mi. Soy autodidacta en la música y tambien en la cocina. En este apartado pondré mis tostadas y tapas, todas originales mías


Tapita de queso azul:
Cortar queso azul , ensartar un palillo, tostar pan y a comer.
Azul Bergader. Azul picon . Azul francés. Cabrales. Rockefort , podeis hacer tapitas con un queso de diversos paises.